Bon appétit bien sûr ! ( Partie 1 : Thaïlande )

On nous avait prévenu : En Thaïlande la nourriture est exquise, et bien c’est VRAI.

(Anthony ) Je me suis éclaté à manger des petites brochettes de poisson, de saucisses au porc, au poulet , au tofu, des beignets et gaufres aux légumes,fruits de mer, etc…..

Lucie et moi ,nous nous sommes délectés de tous ces plats aux arômes qui explosent dans la bouche. Des mélanges de citronnelle, gingembre et basilic thaï ( en France je ne supporte pas ces goûts ) , dans des soupes ou associés au canard laqué, poulet,porc ou crevettes au choix, chacun peut faire son choix même si souvent c’est compliqué pour choisir : tout est délicieux.

Pour les enfants , c’est plus difficile, Marin ne veux pas manger de légumes donc fait un régime : frites, pâtes et riz. On doit rusé pour qu’il mange des salades composées.

Albane fait des efforts mais quand elle tombe sur un plat épicé 🌶 , ça lui mets un frein pour prendre un plat similaire les fois suivantes.

Petit dej sommaire

Un petit scorpion !
Sushi et porc croustillant
Omelette cheese pour les enfants
Shrimps, vegetable and cashewnuts pour Lucie
Onions , basilic and chicken pour Anthony

Lobster
Mixed fried rice : mélange de fruit de mer, omelette et crabe avec du riz frit

Massaman : soupe peu épicée avec ananas et pomme de terre
Petite salade pour albane

Krampouz thaï

Petite soupe au poulet dans un resto ( ou plutôt une maison ) sur le bord de la route au nord de koh Lanta

Tom yum et massaman : avant
APRÈS

Buffet sur koh rok ( poulet épicé )
Pad Thai enrobé dans une omelette
Pizza 3 fromage mais toujours un petit peu sucrée

Petit burger dans la rue de koh tao fait dans un resto mobylette

Canard laqué : une tuerie au 995 Duck sur koh tao

Petit dej d’Albane dans une cabane avec vue sur tout koh tao

Tom yum : soupe aux légumes avec poulet, porc ou crevettes
Riz sucré avec des haricots rouges, du mais dans du bambou

Gelée d’herbe avec du sucre roux ( beurkkk )

Les crêpes barbapapa dans le train

Huîtres gelées

Moules gratinées au fromage

Un petit porcelet vous irai ?

Durian : pas terrible !
Grillons, grenouilles, criquets, sauterelles …..
Un petit plateau de fruits de mer ?

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